茼蒿怎么做好吃宜搭什么菜

茼蒿怎么做好吃宜搭什么菜

茼蒿怎么做好吃宜搭什么菜，茼蒿是日常生活中常见的一种蔬菜，因为它有着非常高的营养价值，所以我们经常拿茼蒿做成各种菜。一起来学习下茼蒿怎么做好吃宜搭什么菜。

　　茼蒿怎么做好吃宜搭什么菜1

食材

茼蒿 1斤

辣椒 1个

蒜 适量

方法/步骤

把茼蒿清洗干净，然后检查一下有没有花蕾的，如果把花蕾去了，再把粗一点花蕾撕成两半，洗好后一定要把水沥干一点。

配料这里我只使用到，蒜和辣椒。

把锅内的.油烧开，然后再盛出一点点放一边留着装碗的时候使用。然后把辣椒和蒜加入到油内炒香。再把茼蒿加入进去炒。

我个人是喜欢把菜完全炒熟了加点盐。再把刚刚烧热的油加入到锅内，再炒动几下就可以吃了。

如下图所示：就是我做的茼蒿。

　　茼蒿怎么做好吃宜搭什么菜2

食材

茼蒿 500g

油 15g

盐 3g

酱油 5g

味精 2g

蒜头 1瓣

料酒 5g

方法/步骤

把茼蒿洗下切好、蒜头敲碎。

锅里放入油、蒜头烧热，倒入茼蒿。

用大火来回炒。

加入料酒继续炒。

加入酱油调味。

加入味精炒匀盛起来就好。

　　茼蒿怎么做好吃宜搭什么菜3

茼蒿菜怎么做

食材

茼蒿 适量

葱姜蒜 适量

鸡精 适量

盐 适量

方法/步骤

先将茼蒿放入水中清洗干净。

把它用刀切成段。

锅里热油把葱姜蒜放入进去爆香

然后将茼蒿倒入进去

用大火爆炒1分钟，同时放入盐和鸡精调味即可出锅。