蜂蜜水果茶有哪些营养价值

蜂蜜水果茶有哪些营养价值

蜂蜜水果茶有哪些营养价值，蜂蜜是由蜜蜂从花朵中采回的蜜酿制而成的，而水果又富含维生素等多种营养物质，因此很多人喜欢喝蜂蜜水果茶，接下来我们一起看看蜂蜜水果茶有哪些营养价值。

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水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、果胶等营养成分，对于调理肠胃、保护皮肤、延缓衰老、改善心脑血管疾病等均有良好的效果。

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿造的食物，蜂蜜中含有180多种不同物质，主要成分是葡萄糖和果糖，其他成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。蜂蜜中的糖类占蜂蜜总量的'四分之三以上，主要是果糖和葡萄糖，占总糖量的85%~95%，能直接被人体吸收利用，特别适合病后体虚者服用。

蜂蜜中的蛋白质含量在0.29%~1.69%之间，具体含量因花种、地区等原因而不同。蜂蜜中氨基酸含量不仅数量多，而且种类也齐全，含有很多人体所需的必须氨基酸，这也是蜂蜜营养价值之高的原因之一。蜂蜜中含有的维生素主要是B族维生素和维生素C、烟酸、泛酸、生物素等，对保护肝脏、促进血液循环、滋养皮肤有很好的效果。

蜂蜜中矿物质含量一般为0.04%~0.06%之间，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷等。蜂蜜中还含有多种生物活性酶类，可促进人体新陈代谢，这也是蜂蜜具有很高营养价值的一个原因。由于酶在高温下易失活，故冲泡蜂蜜应用40度左右的温开水或凉白开。

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柠檬和金桔富含维生素C，百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。红心柚中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，不含钠，是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果，并且柚子中有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分，能降低血糖，增强体质。几者的结合自然也是夏季不可缺少的清新饮品！

食材

蜂蜜 500克

柚皮橘红 200克

柠檬 1个

食盐 1茶匙

冰糖 100克

步骤/方法

柠檬和柚子用粗盐搓洗干净表皮。

表皮再用工具刨成丝，切完丝，用水煮30分钟，然后浸泡30分钟。柠檬肉和柚子肉切成小丁。

处理好的皮，果肉，还有冰糖，一起倒入耳锅，不要加水，打开电磁炉15分钟，使水果汁炸出。煮的过程。不停的搅拌。挤压，出汁更快。

再用玻璃瓶盛装，倒入蜂蜜浸过水果肉。放冰箱冷藏箱保存，浸72小时后吃口感更佳。