一、菠菜
可以多吃菠菜，菠菜主要是在冬季的时候才有的一种食物，现在虽然有大棚蔬菜，但是大棚蔬菜的营养价值毕竟还是没有应季的营养价值这么高，所以大家尽量要在冬天的时候吃菠菜。菠菜是著名的补血食物，里面含有的铁元素和胡萝卜素非常丰富，可以算作是一种补血的蔬菜里面非常重要的了。经常吃菠菜也可以预防贫血和治疗贫血，对于补气血也是有非常大的好处的。不过菠菜煮了之后要趁热吃，冷的菠菜口感会不好，有一股涩涩的味道。
二、白萝卜
白萝卜也是一种含有铁元素和维生素B非常高的食物，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，一年都不会生病，这也并不是没有道理的，也是间接的说明了白萝卜的价值非常高。并且将萝卜晒了之后吃萝卜干，也可以将白萝卜的营养价值发挥出来，而且萝卜干还比较爽口。
三、龙眼
龙眼也是一种非常好的补血食物，非常适合孕妇和产妇吃。人们也可以用龙眼做成龙眼汤和龙眼酒，这样都可以起到补血的作用。其实龙眼肉也就是桂圆肉，里面含有很高的铁元素、维生素A和维生素B，对于治疗心悸、神经衰弱都有很大的帮助。
四、胡萝卜
胡萝卜也是一种非常补血的食物，胡萝卜里面的维生素B、维生素C含量非常高，而且里面的胡萝卜素是水果蔬菜里面最高的一种。经常吃胡萝卜，还可以明目、帮助肠道进行消化，对于肝脏解毒也具有一定的疗效。
五、黑豆
黑豆也是一种可以补血、生血、乌发的食物，而且黑豆的脂肪含量很低，对于减肥的人来说也可以多吃，平常想要补血也可以用黑豆炖乌鸡，这样可以将里面的营养元素全部都发挥到最大值。
