什么茶叶致癌最快

什么茶叶致癌最快，生活中，许多人都知道喝茶对人的好处是非常多的，但人们想要通过喝茶强身健体，还需要选对茶，还要了解什么茶叶致癌最快！接下来我们一起来看看什么茶叶致癌最快！

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喝哪种茶易致癌

许多人认为多喝茶有益健康，有助于防癌，不过喝茶时如果水温过高，反而适得其反。

伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。

若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。

除了茶水温度过高可能增加患癌风险，台湾营养师张斯兰提醒，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。

如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时，也要尽量选有机茶叶，较为安全。

每天喝茶6大好处

1、提高肌肉耐力。

研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

2、抵抗紫外线。

茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

3、保持身材。

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。

茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

4、抵御辐射。

国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。

临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

5、改善记忆力。

茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的`效果。

6、提高骨密度。

虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。

其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。

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什么茶不能喝？

1、劣质且发霉茶不能喝：

前些年广州疾控中心在一项调查中取样70份普洱茶样品，全部检出了黄曲霉毒素B1。

这个调查被媒体报道后，成为了舆论热点，还被方舟子宣传说喝普洱茶会致癌，硬是把普洱茶推上了风口浪尖，不过当时该项目参与人也在媒体公开解释；

此次采样的茶叶价格都是4－15元每公斤的劣质茶，有的采样时就能闻到霉味。

虽然这个事件已经被很多专家学者辟谣澄清，如果是合格的普洱茶，在普洱茶生产工艺上是不可能产生黄曲霉毒素的；

因此得出的结论就是：如果是劣质发霉且保存不当的茶是不能喝的，有可能会产生对人身体有害的物质，买茶叶还需到正规场所够买大品牌的产品。

2、做旧老茶不能喝：

喝茶的人都知道，绿茶要喝当年的新茶，像是雨前茶，明前茶，从来都是供不应求，

而像普洱茶、黑茶茯砖还有白茶都是越老越值钱，而白茶更有一年为茶、三年为药、七年为宝的美誉。那么随着年份的增长，价值也是水涨船高，只要市场有需求，就会有不法商家用当年的新茶来做旧。

正常情况下，白茶压饼是以蒸汽软化干茶，然后压饼成型，继而烘干，按照比较科学的做法，蒸汽软化几秒钟就完成，而烘干则需要控制温度，慢慢烘足15个小时，白茶茶饼做成后存上几年就成了老白茶。

做旧的白茶，是在蒸汽软化之前，先洒水，然后再高温“发酵”，这种手段是对白茶品质极大的破坏，从本质上来讲，做旧茶是变质的低劣产品。

刚刚做出来，口味品相都很有欺骗性，但时间稍长，就完全坏掉了，而且会产生对人体有害的物质。

如果想购买老茶，还是建议去正规场所购买大厂家的'产品，因为些大厂商的产品除了有生产日期和货号以外还有自己的编号，相当于产品的身份证，必免做假欺骗消费者。

吃完饭喝哪种茶最容易致癌

1、 普洱茶中含有，单宁酸，如果饭后立即喝普洱的话，胃中没有消化的蛋白质会和，单宁酸结合，形成不易消化的凝固物质，会影响蛋白质的消化和吸收。

普洱茶还会妨碍人体对铁元素的吸收，导致人体对铁的吸收率降低，长此以往，会影响消化功能，甚至会引起缺铁性贫血。

2、 所以说普洱茶和绿茶的成分非常的接近，都含有丰富的，黄酮类抗氧化物质，但是工艺的不同，普洱茶中抗氧化物质也略有差异。

我们喝普洱茶的时候一定要在饭后两小时后喝，这样不会影响到营养物质的吸收，还有助于减肥降脂。

3、 绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶倒是能减少某些癌症的发生，但是科学家，说不清楚是什么物质起预防作用，所以无法确定人一天是不是该在吃完饭之后饮用绿茶，才能防止癌症。

注意事项：

所以预防癌症我们一定要，养成良好的生活习惯，不吃辛辣油腻刺激的食物，多吃水果蔬菜，按时休息保持愉快的心情，适当的运动可以增强身体的免疫力，不要过度疲劳。对任何疾病都没有好处。