哺乳期女性夏季怎么吃才健康?
早餐——喝一些有营养的粥类
夏季首先要考虑的是饮食要清淡,不能过于油腻。早餐最好是喝一些有营养的粥类,像燕麦粥就是不错的选择,燕麦中含有丰富的维生素和其他营养成分,能有效补充维生素、植物纤维,改善哺乳期的肠胃不适,促进胃肠蠕动,帮助消化,增进食欲,提高睡眠质量。
此外,夏季早餐还可以是瘦肉粥、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质与营养的食物,但不宜吃油炸类的油条、麻团等食品。
中餐——需要考虑喝一些清淡的汤
一天之中,中餐显得尤其重要,中餐是三餐中最重要的一餐,需保障妈妈营养摄入的同时,还要考虑到孩子是否有奶水可喝,因此要考虑进食一些清淡的汤汁。如海带汤就是很好的选择,海带汤不止有丰富的营养物质和矿物质还有清热去火的功效,非常适宜夏季女性产后哺乳期内食用。
海带汤可以搭配米饭,芹菜炒瘦肉、鸡蛋西红柿等清淡的小炒进食,即营养丰富又有口感。菜品最好每天都不要重复,各类蔬菜的清炒都是不错的选择。当然,一些易于消化的肉制品,如鱼肉、鸡肉等也可以用来烹调,但注意烹煮时少放些调味品,切忌重口味。
晚餐——多吃营养丰富的食物
晚餐可以选择鱼类,肉类等营养丰富的食材,但不建议吃得太饱,吃得太饱不利于睡眠。晚餐也可以搭配一些富含维生素的蔬菜,不需要特别选择某一种蔬菜,应季的蔬菜就可以,夏季是一个蔬菜比较多的季节,做到营养膳食即可。
饭后一小时左右可以适当进食一些清凉解暑的水果,如西瓜,但西瓜是凉性的,不能过多食用,以免引起腹泄,不利于哺乳。此外还可以喝一点绿豆粥或是鱼肉粥来做宵夜,以增进食欲,预防中暑。
适合哺乳期女性吃的食物有哪些?
1、花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
2、豆腐
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效,也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
3、莴笋
莴笋含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
4、豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
5、丝瓜
丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
6、茭白
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。
7、海带
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。
8、莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。