1、维生素e
重要的自由基清除剂，具有抗皮下氧化，尤其是对皮肤活力有一定作用，比如可以使得皮肤较为光滑。同时维生素E可以使得皮肤脂褐质减少，因此对于一些褐斑、老年斑都有一定预防作用。食物中很多食用油都有，葵瓜子、杏仁、小麦胚芽等。
2、维生素c
是体内重要的抗氧化剂，不仅可以提高自身抗氧化能力，还可以帮助蛋白质转化为胶原蛋白，对于皮肤的弹性有很好的帮助。而很多女性所希望的面色红润有光泽，一定要有铁的参与，而维生素C可以帮助铁的吸收。饮食中更多希望可以通过，酸枣、猕猴桃、柠檬、柑橘、番茄等都是不错的来源。
3、β-胡萝卜素
类胡萝卜素可以扑捉自由基，提高抗氧化的防御能力。胡萝卜、玉米、柑橘等都是较好的来源。
三剑客协同作用，同时进补不仅可以提高其自身免疫力，更可以改善体内环境提高自身免疫力。
4、大豆异黄酮
除了这三位剑客外，额外增加一个大豆异黄酮（植物雌激素一种），它也可以清除体内自由基，防止对细胞的氧化损伤。黄豆、豆腐、千张、腐竹、豆浆都是可以的。这些食物不仅含有大豆异黄酮同时还有丰富的蛋白质，防止皮肤松弛，延缓皮肤衰老。
