自己制作的冰块可以存放多久
自己制作的冰块可以存放多久，有些细菌能在低温下生存，所以东西都是要注意储存，放的时间太久就容易变质，包括冰块也是有它的保质期的，一旦超过就容易滋生细菌，以下分享自己制作的冰块可以存放多久。
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不能太久，最好每月一次。
有些细菌能在低温下生存，所以冰箱要定期清洁，夏季最好每月一次，而且要留意冰块的保存期，冻得过久的要及时扔掉。
冰块放在冰箱里，要与其他食物分开，尤其是生鲜果蔬和鱼肉类应用食品袋包装隔离，避免冰块受到不必要的污染，或令冰块产生异味。冰块是否可以食用，关键在于是否存在致病菌，只有致病菌达到一定程度和数量才可能引发不适。
保存冰块方法：
1、生活中常见的普通冰，只能放到冰箱中保存，，因为普通的冰是用水凝结而成的块状物，融点是零度，只要把它保存到零度以上的环境中，就会融化成液体的水。
2、冰还可以放到密封的泡沫箱中保存，这样能让里面的冰块保存24小时左右不融化，因为泡沫箱隔绝了冰与外界的接触，能防止它温度升高，所以能让它保存较长时间，但时间过长以后，里面的冰也会融化成水。
自己制作的.冰块可以存放多久2
专家介绍，可以加入到水或饮料中的冰块叫食用冰，是以饮用水为原料，经灭菌、注模、冻结、脱模、包装等工艺制成的冷冻饮品， 目前并没有明确规定食用冰的保质期，但有研究表明食用冰可以保存6-10 个月，应贮存在小于或等于-12 ℃ 的专用冷库内，并且冷库应定期清扫、消毒，以免冰块被污染。
如果在家自制冰块，最好用烧开的水，密封放凉后放入冰箱冷冻层，这样的水不含有致病菌，在合适的条件下，可以长期存放。储存时要注意远离其他食物，避免交叉污染，并且不要反复冻融，尽快用完。
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古代冰窖能保存冰多久?
鱼类、肉类一般放5天左右，蛋类放20-30天。每到寒冬季节，古人就开始凿冰储藏，因为这时的冰块最坚硬不易溶化。管理藏冰事物的官吏监督奴隶、农民，到水质好的地方凿采，藏到预先准备好的冰窖里。
冰窖都建在阴凉的地方，深入地下。用新鲜稻草和芦席铺垫，把冰放在上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔热材料，然后密封窖口等来年享用。
冰窖是古时人们常用以储冰避暑的窖穴，随着科学的发展，冰箱、空调取代了天然冰的功能，冰窖、天然冰便逐渐消失了。早年天然冰给人带来的清凉世界已经变为历史了。
冰窖的种类
老北京时冰窖分为两种，一为官办冰窖，一为民办冰窖。二者加起来，得有数十座。官办冰窖多为砖石砌筑的拱形地下冰窖，民办冰窖则皆为挖掘土坑，窖穴贮冰。官办冰窖，又分两类，一类是直接为皇宫服务的御用冰窖，一类是为官衙或王府服务的吏用冰窖。
现如今，民办冰窖早已无处可寻了，官办冰窖至少还有3处尚完好保存着，一在紫禁城内；一在北海公园东门陟山门街雪池胡同，号称雪池冰窖；一在北海公园东夹道恭俭胡同五巷五号，号称恭俭冰窖。
