饭桌主位置图解圆桌,在我们的日常生活中,在职场上我们都是难免避不开的一些聚餐,那饭桌上的礼仪也是我们中国传统的礼仪,一起来看看了解一下饭桌主位置图解圆桌
饭桌主位置图解圆桌1
圆桌座次安排
现在我们请客吃饭的时候都会去酒店,而酒店的桌子大多是圆桌,那么面对圆桌我们应该怎么做,才能被别人认为是守规矩的人呢?这要看座位的安排。一般来说作为客人会听从主人的安排。但有时主人家也要照顾到地方,所以这个时候就要按照生活常识来找自己的座位。
我们应该知道,主位必须是买单的人,也叫主伴。主座是离门最远的中央位置。主座对面坐的是被邀请人的助手,也叫副陪,主要是带动大家喝酒。主宾和副主宾分别坐在被邀请人的右边和左边。第三和第四位客人坐在助手的左右两边;其他人可以随意入座。
方桌座次安排
虽然现在的'餐厅大多是圆桌,但有些场合也会遇到方桌。方桌的座位安排是第一主位面向门口,右侧为客人的1号座位,左侧为客人的3号座位.第二主位为背对门口的位置,右侧为2号座位,左侧为4号座位,其他人员按照职位高低、辈分高低的原则,依次交叉而坐。一般情况下,主方和客方交叉入座,便于相互交流。
中国历来就是礼仪之邦,讲究尊卑有分,长幼有序。参加饭局的时候,除了要知道自己当天所扮演的角色外,也要了解男女主人在餐桌上的位置,男女主宾的位置。以及其他男女陪客的位置,然后按照自己所扮演的角色入座,才不至于失礼。
饭桌主位置图解圆桌2
第一个座次:常见8人圆桌的座次
我们出去吃饭最常见的就是8人的圆桌了,这种酒桌适合小型聚会,因为人数较少,所以一不留神就很容易坐错位置。所以当人数比较少的时候,我们去参加之前,最好了解一下都有什么人参与,搞清楚自己的“地位”,到了以后也不要着急入座。
坐座位是分主次等级的,一般主宾是主要邀请的人,着这场聚会的主人,而主陪仅次于主宾之下,等他们落座之后,你在坐一定不会出错的。
第二个座次:多人圆桌座次
多人圆桌的座次其实和8人圆桌是非常相似的,只是人数更多,我们需要更加小心谨慎,切记不要过早落座,实在不知道该怎么坐的,可以等到最后,剩的那个位置就是你的。
多人圆桌的座次一般没有“主陪”“副陪”之说,一般是最里面正中间的位置是“主位”,是这场聚会的主人坐的,而你们都散落在他的左右两侧。
第三个座次:8人及以上的方桌座次
上面两种说的都是圆桌的座位方式,那如果是方桌的时候,我们应该怎么坐呢?这种桌子对宾客没有什么要求,但是这种聚会的男女主人必须面对面就座,而其他的客人依次坐在她们身边即可。
这种桌子一般都出现在西餐店里,这种就座礼仪也是从国外传过来的,他们的饮食习惯,与我们不同,他们不喜欢大家一起分食美味,一般都是一人一盘,所以除了男女主人对客人在哪里就座没有过多的要求。
第四个座次:家庭聚餐座次
比起前三个座次的规矩,家庭聚餐的座次规矩,其实是最简单的,因为聚餐的都是自己的家人,你只需要跟着自己的爸妈,在他们旁边落座就可以了,而且现在很多家庭其实没有那么多规矩的,家庭聚餐以开心为主。
但是我们还是要了解一下,一般坐到主位的是家里的长辈,最年长的长辈要坐到最中间,长辈都靠着左侧依次落座,小辈则在右侧依次落座。
这些“就座礼仪”对我们以后的工作和生活都非常的有帮助,但是在酒桌上除了知道这些以外,拥有一瓶好酒也是非常重要的,现在你可能只是酒局上的一个“小透明”,但以后早晚都要自己主持一场酒局,所以选一款口感纯正,酒质上佳的酒实在是太重要了。如果你真的不会选酒,不妨看看下面这2款纯粮佳酿,实在是太适合用来招待客人了。
第一款:汉台祝公
刚提起这款酒时,很多人都觉得陌生,认为这是一款“无名酒”,但要仔细了解一下它,会发现这是一款“宝藏酒”,首先它产自贵州省的茅台镇,和现在大热的“飞天茅台”酒厂隔赤水河相望,两款酒拥有相似的酿造环境和工艺,因此两款酒的.口感十分的相似,当地人都叫它“小茅台”,但因为茅台的名气太大,一直使这款汉台祝公很难走出当地。
说起此酒的酿造人,可是国家酿造大师王正贤,他是茅台镇“三茅”之一的传人,最重要的是,他和茅台原厂长李兴发的弟子“茅台八仙”之一的冯小宁齐名,他在酿酒方面时刻都不放松,始终都在努力提升自己。
酿造此酒时,他对原材料进行层层的把关,选用当地独有的红樱子糯红高粱,并用大曲坤沙“12987”工艺进行酿造,整个过程要经过将近180道的工序,用1年的时间才能取酒,但之后还要窖藏6年,并且用10年的老酒进行调香,使此酒的酒体更加老熟,口感更醇厚。
此酒一开瓶,酱香味便飘进鼻子里,让人欲罢不能,倾倒一杯,酒线细长而且酒花也随着酒线跳入杯中,轻抿一口,酒香醇厚幽雅,润甜甘爽,入喉也没有刺激之感,尾净余长,口齿留香,虽不上头,但却有一种飘飘然的感觉,让人身心放松。
第二款:潭酒
潭酒产自四川的仙潭酒厂,是一款地道的大曲坤沙酱香型酒,这款酒以优质的高粱为原料,用传统“987”方法进行酿造。潭酒经过复杂又细致的过程酿制而成,再由层层把关才来到了各位酒友的桌上。
此酒酒体醇厚,倒入杯中晶莹剔透,酒花较为绵密不易散去,颜色呈微黄色。入口后没有辛辣感,入喉较为顺滑,喝下去后口中留香,回味悠长,细细品味还可闻到花果香、粮食香等多种复合香味,令人回味悠长。
饭桌主位置图解圆桌3
1.一般的家庭聚会
如果是一般的家庭聚会的话,家庭聚会酒桌上的座次,一般是按照辈份高低和年龄大小来排序的。在家庭聚会中,不管是谁请客,酒桌最里面面向门口的显要位置都是由辈分最高或者年龄最长的人来坐的,接下来可按辈份或年龄来依次排列。
2.同学或朋友聚会
如果是朋友或者同学聚会的话,一般来讲是由买单的人坐在面向门口的位置,也就是坐在主座上,有时庄主也可能把这个位置让给职位较高或德高望重的人,其余的可以按年龄大小排列,但是因为是朋友,所以很少计较这些。谁坐哪儿都是无关紧要的。
3.接待客人的'晚宴
接待客人属于外交范畴,这时候必须严格按照座次规则来入座。总的来讲,酒桌上的座次是“尚左尊东”“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对房间大门的为“主人”位,主人左右两边的位置,则是越靠近主人位置越尊贵,
如果距离相同的话则是右侧尊于左侧。如果是八仙桌,若有正对大门的位置,那么主人位就是正对大门一侧的右边位置。如果没有正对大门的位置,那么主人位就是面东的一侧的右席,这个位置的对面位置则是由主人请来帮忙招待客人的主陪。
有些弄不清楚座次的朋友,其实通过看桌子上杯中餐巾的叠法也是可以分辨出来的。主人和主陪这两个位置的餐巾叠法是与众不同的。主人位的餐巾一般是折叠成圆筒形状插在杯子里面的。
而主陪的餐巾则是叠成扇面状其他位置的餐巾则是普通的花瓣状。一旦确定好了这两个位置,其他的位置就好定了。
如果你是举办宴会的主人,你应该在宴会开始前提前到达,然后在靠门位置等待来宾,并为来宾引座。如果你是被邀请的客人,那么就应该听主人的安排入座,不要随意决定自己该坐哪里。
还有就是有时候客人没来全,主要是当主宾没来的时候,为了表示对主宾的尊重,大家一般都在休息间的沙发上坐着等候,直到主宾来了再入席,如果你是客人,这个时候千万不要一屁股率先坐下。
需要注意的是,如果你邀请的客人彼此之间都非常熟悉而其中的主宾年龄、职务、威望等在客人中比较突出时,即使你是买单的主人,也应该把主宾请到“主人”位置就坐,并由其主持酒宴,你则坐到主陪位置。